Si vas a estar este fin de semana en Santiago de Compostela, entre la variada oferta turística y cultural que tiene la capital de Galicia, podemos encontrar varias citas interesantes. Exposiciones varias, teatro y gastronomía son algunas de las citas imprescindibles de la agenda compostelana....
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Parece mentira, pero en este país nos gusta discutir de todo. De política, de fútbol, del sexo opuesto … y hasta de pulpo. Con las XV Jornadas Gastronómicas del Pulpo en Casa Rosalía en su recta final, desde este rincón del mundo virtual queremos hacer un guiño...
Leer másTras terminar las Jornadas Gastronómicas del Cocido Gallego con la participación de Casa Rosalía en el #CocidoDay, nos aprestamos a continuar con nuestra agenda gastronómica. Como todos los años, y ya van 16, tras la lamprea (todavía se puede pedir, por encargo) y el cocido...
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El Día Internacional del Cocido se celebra el sábado 15 de marzo, día previo a la finalización de las XVI Jornadas Gastronómicas del Cocido de Casa Rosalía. Se trata de una iniciativa de cuatro amigos de las redes sociales -bloggers y Social Media- que tuvieron...
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Puede sonar cansino, pero es cierto, la plaza (como también se le conoce) es el segundo monumento más visitado de la ciudad, tras la Catedral. Y es que el ambiente que se respira, el movimiento de mercancías y personas y el producto que se vende...
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Este próximo fin de semana en Galicia está marcado en rojo todos los carnavales tradicionales que se celebran en Galicia. La compostelana Praza do Obradoiro acogerá este Domingo un evento donde se reunirán todos los personajes de los Entroidos gallegos para subrayar la importancia de...
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Hoy comenzó en el recinto ferial de Ourense Xantar, el Salón Internacional de Gastronomía y Turismo, que este año celebra su decimoquinta edición. Hasta el domingo 9 las empresas del sector de la gastronomía y restauración, además de muchos destinos turísticos, ofrecerán sus novedades. Sin...
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Febrero es un mes propicio para hacer cosas cualquier fin de semana en galicia, se acercan los carnavales y las Jornadas Gastronómicas del Cocido se ofrecen por doquier. El tiempo no acompaña -la verdad- pero quedarse en casa amuerma a cualquiera. Cualquier disculpa es buena,...
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Hasta mediados de febrero puedes degustar la lamprea en las XVI Jornadas Gastronómicas de la Lamprea en este hotel rural de Santiago. Aunque suele prepararse de diversas maneras como en empanada, en redondo, guisada o a la bordalesa; nosotros en Casa Rosalía la preparamos a...
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Este fin de semana se celebra en Lalín la segunda edición del CocidoTrip. En pleno Mes do Cocido de Lalín, previo a la Feira do Cocido, la comunidad virtual de Galicia se reúne para comer un buen cocido gallego. Este evento juntará a muchos amigos...
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