Casa Rosalia participa en el #Cocido Day

El Día Internacional del Cocido se celebra el sábado 15 de marzo, día previo a la finalización de las XVI Jornadas Gastronómicas del Cocido de Casa Rosalía. Se trata de una iniciativa de cuatro amigos de las redes sociales -bloggers y Social Media- que tuvieron esta idea después de participar en la inauguración de nuestras pasadas Jornadas Gastronómicas de la Caza. Se puede decir que es un spin off surgido de esta actividad gastronómica. Y nosotros nos hemos decidido a apoyarlo, porque nos parece una buena ocurrencia y muy fresco.

Casa Rosalía y más de 10 restaurantes de toda Galicia se anotan al #CocidoDay

El evento tiene un esquema muy simple, pero muy novedoso, en estos tiempos que se necesitan hacer cosas nuevas, transgresoras. Consiste en organizar -simultáneamente- un cocido en varios puntos de Galicia con la asistencia de estos frikis de las redes sociales. Los restaurantes participantes, situados estratégicamente por todo el territorio (las ciudades y alguna comarca más), son quienes invitamos a unas ocho personas que cumplen con una serie de perfiles: pediodistas (de papel, radio y TV), fotógrafos, bloggers de cocina, gastronómico y de viajes, empresarios y algún que otro famosete.

Háganse una idea, si un BlogTrip cualquiera tiene repercusión (cuanto mejor organización y selección de asistentes mayor será), imagínense multiplicado por quince, o más... pues eso es lo que proponen los organizadores del #CocidoDay: Laura Camino, Frenchy Ouviña, Alberto Ribas y Luis Ulloa.

Así que ya lo sabes, contamos contigo el próximo 15 de Marzo. Ven a degustar nuestro cocido gallego mientras lo compartes en las redes sociales y formas parte de este evento que se extenderá por toda la geografía gallega.

Y es que nuestra apuesta en este sentido es clara, queremos que nos lleguen clientes a partir de los canales habituales (agencias de viajes, prensa y medios de comunicación convencionales), pero cada vez son más los que miran en Internet. No podemos dar la espalda a las nuevas tecnologías, y nosotros -que no estamos en la calle del Franco- lo necesitamos más todavía, pues no tenemos turistas que paseen por delante de nuestra puerta. Quién come o se aloja en Casa Rosalía es porque quiere venir aquí, pero nosotros le tenemos que indicar el camino.

Y nuestra oferta de turismo rural en Galicia es diferencial. Ofrecemos gastronomía, descanso, relax o actividades de ocio (y wifi, claro) a un cuarto de hora de la capital de Galicia. Somos un hotel rural con encanto muy cerca de Santiago. Tenemos un entorno tranquilo, ideal para venir en familia, y nuestro restaurante a la carta también está especializado en la organización de eventos (bodas, comuniones y bautizos). Pruebe y venga a pasar un fin de semana en Santiago