Cenas de Empresa 2023 Casa Rosalía
Ya estamos a un paso de las Fiestas de Navidad y como cada año por estas fechas empezamos a recibir solicitudes de menús para las cenas de empresa […]
Categoría: Noticias
Programa Fin de Año 2023 Casa Rosalia
Ven a despedir este año 2023 en compañía de familiares y amigos en el Hotel Gastronómico Casa Rosalia. Consulta nuestro Programa Fin de Año 2023 donde encontrarás el Menú Cena Baile […]
Nochebuena y Navidad Casa Rosalia 2023
Si estás buscando un hotel rural con encanto donde celebrar la cena de Nochebuena o la Comida de Navidad rodeado de tu familia, consulta nuestra propuesta en el […]
Menú Entresemana Casa Rosalía
¿Tienes que comer fuera de casa por motivos de trabajo? ¿Buscas un restaurante donde comer con tu familia o pareja en un ambiente tranquilo y acogedor? o simplemente ¿buscas […]
Tipos de Cocido en España
El cocido es un guiso que se hace en un olla con agua y que recibe en diversos lugares el acrónimo de la localización en función de los […]
Bodas en Santiago de Compostela
Bodas en Santiago de Compostela Bienvenidos a Casa Rosalia, un hotel rural situado en Brión a 10 km de Santiago de Compostela donde queremos ayudaros a organizar vuestra boda […]
“La magia de los Monasterios”
La magia de los monasterios La riqueza artística, paisajística, gastronómica y patrimonial de Galicia es ampliamente conocida. Ahora la web de Turgalicia, permite realizar visitas virtuales a un […]
Jornadas Gastronómicas del Cordero 2020
Desde el pasado 4 de Septiembre y hasta el 11 de Octubre de 2019 ven a celebrar con nosotros las XXI Jornadas Gastronómicas del Cordero Lechal. Si te gusta […]
Tradición de la Matanza y el Cocido Gallego
Con la llegada del invierno en Casa Rosalia como cada año empezamos con la Temporada de Cocido Gallego por lo que si estás pensando en comer cocido gallego […]
Vuelve “Goza do Ulla”, el programa de caminatas de los municipios del Ulla
Desde su nacimiento en la provincia de Lugo hasta su desembocadura en la ría de Arousa, el río Ulla da mucho juego. En él tenemos cotos de pesca, […]
Fiestas Ascensión 2014
Las fiestas de los compostelanos son estas, las Fiestas de la Ascensión 2014. La fama se la lleva las Festas do Apóstolo, pero la verdad es que por […]
Luce el sol y viene el calor muy cerca de Santiago
Esa es la predicción del tiempo para este fin de semana en Galicia. Pues haz la bolsa, mete el bañador, la crema (muy importante en estos primeros rayos […]
Las Jornadas de Bacalao en Casa Rosalía
No vamos a negar que puede ser un abuso, pero es un abuso necesario. Nos referimos a la idea de inaugurar nuestras jornadas gastronómicas -en este caso las […]
Visitas cercanas: el Castro de Baroña
Comienza el buen tiempo y muchos días apetece ir a pasar un rato junto al mar, a disfrutar de su ruido, de su olor, de su bravura… Cerca […]
Muchas cosas que hacer este fin de semana en Santiago
Aunque las predicciones bajan las temperaturas y hay riesgo que se cubra de nubes, eso sólo impedirá ir a la playa. Pero los que nos afanamos por promover […]
Piraguismo en el Rio Tambre
Disfruta de un paseo en piragua por las aguas tranquilas del Rio Tambre a su paso por los Concellos de Ames o Brión. El inicio de las rutas […]
Como conservar el Bacalao
Entre los métodos de conservación de los alimentos hay uno muy antiguo que es la salazón. Se emplea en alimentos de larga duración -como el Bacalao– y consiste […]
Puente de Mayo en Santiago
¿Qué no tienes planes para este puente de Mayo? Es cierto que la Semana Santa está muy reciente y no todos los bolsillos se pueden permitir hacer otra […]