Tras #CazaRosalia y el #CocidoDay, llega el #BacalaoRosalia
En nuestra intención de socializar las jornadas gastronómicas que organizamos a lo largo del año -y ya llevamos dieciséis años con ellas- desde el otoño pasado organizamos un […]
Categoría: Noticias
Temporada del Bacalao en Casa Rosalia
Pues bueno, llega la primavera, el buen tiempo (¿?) y los hábitos gastronómicos cambian. Los pucheros y los guisos comienzan a ser más intermitentes y aparecen en nuestra […]
Fiestas de la Pascua en Padrón
Padrón está muy cerca del Hotel Gastronómico Casa Rosalía, concretamente a unos 14 km (escasos 20 minutos). Y sí, la vinculación rosaliana se hace patente, para empezar la […]
Exposición “Agua Doce” en la Cidade da Cultura
Si vas a estar este fin de semana en Santiago de Compostela, entre la variada oferta turística y cultural que tiene la capital de Galicia, podemos encontrar varias […]
Curiosidades y Mitos del Pulpo a Feira
Parece mentira, pero en este país nos gusta discutir de todo. De política, de fútbol, del sexo opuesto … y hasta de pulpo. Con las XV Jornadas Gastronómicas del […]
En Casa Rosalia se va a montar la del Pulpo
Tras terminar las Jornadas Gastronómicas del Cocido Gallego con la participación de Casa Rosalía en el #CocidoDay, nos aprestamos a continuar con nuestra agenda gastronómica. Como todos los […]
Casa Rosalia participa en el #Cocido Day
El Día Internacional del Cocido se celebra el sábado 15 de marzo, día previo a la finalización de las XVI Jornadas Gastronómicas del Cocido de Casa Rosalía. Se […]
Visitas cercanas: el Mercado de Abastos de Santiago
Puede sonar cansino, pero es cierto, la plaza (como también se le conoce) es el segundo monumento más visitado de la ciudad, tras la Catedral. Y es que […]
Galicia Entroido, todos los carnavales tradicionales gallegos en el Obradoiro
Este próximo fin de semana en Galicia está marcado en rojo todos los carnavales tradicionales que se celebran en Galicia. La compostelana Praza do Obradoiro acogerá este Domingo […]
Xantar, Salón Gastronómico Gallego
Hoy comenzó en el recinto ferial de Ourense Xantar, el Salón Internacional de Gastronomía y Turismo, que este año celebra su decimoquinta edición. Hasta el domingo 9 las […]
Teatro y Monólogos este Febrero en Santiago de Compostela
Febrero es un mes propicio para hacer cosas cualquier fin de semana en galicia, se acercan los carnavales y las Jornadas Gastronómicas del Cocido se ofrecen por doquier. […]
Jornadas de la Lamprea en Casa Rosalía
Hasta mediados de febrero puedes degustar la lamprea en las XVI Jornadas Gastronómicas de la Lamprea en este hotel rural de Santiago. Aunque suele prepararse de diversas maneras […]
Casa Rosalía participa en el CocidoTrip
Este fin de semana se celebra en Lalín la segunda edición del CocidoTrip. En pleno Mes do Cocido de Lalín, previo a la Feira do Cocido, la comunidad […]
Comer Lamprea en Galicia
En plena campaña de la lamprea (de Enero a Marzo, y prorrogable hasta Mayo) celebramos nuestras XVII Jornadas Gastronómicas de la Lamprea 2015, hasta el 22 de febrero, […]
Museo de las Peregrinaciones en Santiago de Compostela
En la céntrica Praza de Praterías -en lo que era el antiguo Banco de España- se encuentra el Museo de las Peregrinaciones y la Ciudad. Aunque construido […]
Comer Lamprea en Santiago de Compostela
Hoy viernes comienzan las XVII Jornadas Gastronómicas de la Lamprea 2016 en Casa Rosalía. Un año más, queremos acercar los platos más tradicionales de la cocina gallega a los […]
“Con Moita Miga” este fin de Semana en Santiago
Cuando todos los focos de la industria turística están en Madrid, pues allí se está celebrando la 34ª edición de la Feria Internacional del Turismo, todavía queda alguna […]
Queda menos de un mes para el Día de los Enamorados
A menos de un mes para San Valentín los enamorados del Mundo ya están pensando qué hacer con sus parejas en esta fecha tan señalada, o qué regalarle. […]