El Comedor de la Lareira
En la antigua cocina de la casa, para comer o cenar al calor de la chimenea.
Restaurante Casa Rosalía
La carta la escribe
la temporada
Cocina tradicional gallega con producto fresco y de calidad. Además de la carta fija hay una hoja de sugerencias que se actualiza con los platos de temporada, y a lo largo del año se celebran las jornadas gastronómicas: cocido, lamprea, pulpo, bacalao y caza.
La carta
Entrantes para compartir, mariscos, pescados y carnes, y una hoja de sugerencias con lo de temporada. Los platos son los de la carta que el hotel publica; los precios están pendientes de actualizar.
Menú degustación para un mínimo de dos personas, y jornadas gastronómicas a lo largo del año.
Algo para picar
Croquetas de jamón
Chipirones encebollados
Ensalada Rosalía
Lechuga, tomate, melón, piña y salsa rosa
Pastel de cabracho
Pulpo a feira
Salteado de setas, langostinos y chipirones
Mariscos
Almejas de Carril a la marinera
Zamburiñas a la plancha
Vieiras al horno
Langostinos a la plancha
Pescados
Merluza a la gallega
Rodaballo a la plancha
Rape negro a la plancha
Bacalao a la gallega
Salmón con almejas
Carnes
Jarrete estofado
Chuletón de ternera gallega
Solomillo de ternera gallega
Secreto de cerdo ibérico en salsa de queso
Entrecot de ternera a la parrilla
El Comedor de Bastavales
En las antiguas cuadras, pensado para grupos de doce a dieciséis personas que quieran un sitio aparte.
El Comedor del Claustro
Con vistas al jardín interior y al cruceiro.
De la cocina, en el blog
Las jornadas gastronómicas y lo que se cuece, contado por ellos.