Fiesta del Pimiento de Herbón-Padrón. 4 de agosto, Padrón (A Coruña)

Aunque el origen de estos pimientos se remonta a la época de las indias españolas (siglos XVI y XVII), desde que hay Constitución en este país (España 1978), se celebra en Galicia la exaltación de esta planta con una fiesta popular que, desde el año 2002, es considerada de Interés Turístico

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Traídos, al parecer, por unos misioneros franciscanos vueltos de América del Sur e instalados en el Convento de Herbón, una parroquia del ayuntamiento de Padrón, con los años se han ido aclimatando a la naturaleza y a las condiciones del suelo de los valles del Ulla y del Sar, dando lugar a esa variedad pequeña de pimiento ya mítica y cifrada en la expresión: Os pementos de Padrón, uns pican e outros non.

Con una tradición de más de 30 años, y de forma ininterrumpida, cada primer sábado de agosto la Fiesta del Pimiento de Herbón-Padrón hace que los vecinos de esta parroquia frían cientos de kilos de pimientos para los turistas que se acercan a la carballeira del convento. Un yantar enxebre y gratuito que, acompañado con pan de millo (maíz), hará las delicias de quien caiga por allí.

Como otros años, durante el día de celebración habrá pasacalles y música de gaita desde las 10:00 de la mañana; hacia el mediodía se llevará a cabo el acostumbrado desfile de tractores adornados con las galas más variopintas, la lectura del pregón y el juramento de los Caballeros y las Damas de la Orden del Pimiento de Herbón. Finalmente, entorno a las 14:00 o 14:30 h tendrá lugar el banquete. Se recomienda tener agua fresca o una cunca de vino cerca, no fuese a ser que alguno de los que nos tocara en suerte fuera el mismísimo diablo ardiendo en la boca.

Padrón, a unos 30 minutos en coche desde el Hotel Casa Rosalía (Brión), alberga también la Casa-Museo de la escritora que nos da nombre, Rosalía de Castro. Otra razón más para acercarse a esta tierra. Mens sana in corpore sano.

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Tipo de evento:

Fiesta gastronómica: Fiesta del Pimiento de Padrón.

Fecha:

04/08/2012

Hora:

14:00 comida

Lugar:

Herbón, Padrón (A Coruña)

Información del Concejo de Padrón: http://www.concellodepadron.es/gl