Turismo gastronómico en Galicia

Además del encanto de sus verdes paisajes, pueblos y costas ... Galicia es patrimonio de lo gastronómico para turistas, visitantes de nuestro país y del extranjero quienes suelen quedar sorprendidos con los platos de la zona, entre los que cabe destacar todos los productos del mar con sus pescados y mariscos.

Algunas especies utilizadas como son los percebes,bogavantes,pulpo,cigalas,centollos,nécoras, mejillones, bacalao o el jurel llenan los platos en Galicia.

Si estás buscando un hotel con encanto en un entorno rural en el que alojarte y además disfrutar de los menús típicos gallegos en Hotel Casa Rosalía disponemos de una amplia variedad con tres espacios para ello dedicados:

• El Comedor de la Lareira: Antigua cocina de la casa, ahora convertido en el lugar ideal para comer o cenar al calor del fuego de la chimenea.

• El Comedor de Bastavales: Situado en las antiguas cuadras de la Casa ahora está sirviendo a las reservas de los grupos de entre 12-16 personas

• El Comedor del Claustro: Con acceso al Jardín interior y el Cruceiro con un ambiente tranquilo y acogedor.

Además de la carta fija compuesta por una amplia variedad de entrantes para compartir, pescados, carnes y postres; existe una hoja de sugerencias que actualizamos regularmente en la que encontrarás nuevos platos de temporada así como las propuestas de las Jornadas Gastronómicas que venimos ofreciendo desde hace 12 años.

Entre las Jornadas, destacan las de la Lamprea, las del Cocido y Carne o Caldeiro, las del Pulpo, las del Bacalao, las del Cordero Lechal o las de la Caza. Información ampliada de menús,cartas y jornadas gastronómicas en el restaurante