Diversos monumentos y lugares de interés a tener en cuenta, con un amplio patrimonio histórico y artístico que ofrece este lugar a sus visitantes. A continuación coméntamos alguna de ellas:

Los Pazos, con los que cuenta el concello y entre los que cabe destacar el de Trasouteiro, que data del Siglo XIV. Otro a destacar es el de la familia Armesto y el de Armental.

Las Iglesias y Crueceiros, que se distribuyen por las distintas parroquias del municipio como la capela de Santa Minia, la Iglesia de Bastavales con la capela del Carme o las iglesias estilo barroco de San Salvador, Os Ánxeles, Boullón, Luaña, Cornanda, Viceso, Ons e Brión.

En cuanto a los cruceiros destacar los de Bemil, Boullón, Vioxo de Abaixo, Goriña e Mourentáns.

Las Torres de Altamira, son el monumento más conocido y representativo del pasado histórico de Brión. Esta fortaleza testigo del tiempo de conflictos entre Iglesia y nobleza en el pasado y que llegó a tener seis torres.

El Balneario do tremo, el conocido lugar “do tremo” desde el que mana un manantial de aguas que fueron utilizadas en el pasado para curar diversas dolencias y que estaba en funcionamiento hasta la década de los 60.

En esta misma parroquía de los Axeles, también existe otro manantial de aguas medicinales conocido como las “Augas Ferras” y a escasos 200 metros nuestro Hotel Casa Rosalía

Las fiestas y tradiciones se distribuyen por todas las parroquias desde Febrero hasta Octubre, siendo la más popular la romería de Santa Minia.

Febrero
Día 3 Brais (Os Anxeles)
Marzo:
Día 19 San Xosé (O Casal-Brión)
Mayo:
Día 15 San Isidro (Os Anxeles) – Día 22 Santa Rita (Ons)
Junio:
Corpus Christi (Os Anxeles, Luaña e Bastavales) Día 24 San Xoán (Viceso)
Agosto: Días 1, 2 e 3: Patronais (Brión) – Días 5 e 6: Patronais (San Salvador) – Día 11: San Xulián (Luaña) – Días 15-18 – Patronais (Os Anxeles) – Santo Arandel (Bastavales) – Virxe do Rosario (Cornanda) – Días 30 e 31: San Ramón (O Tremo-Os Anxeles)
Septiembre: Festa dos Vellos (1º domingo) – Nosa Señora dos Milagres (Bastavales) – Día 16: Santa Eufemia (Ons) – Días 26 e 27: Romaría de Santa Minia (Brión) – Festa do Cabalo Carreira Pedestre da Amaía – Días 29 e 30: Patronais (Boullón)

La filloa como seguro saben, es un postre típico en Galicia aunque también de nuestros vecinos leoneses y asturianos y cuenta con unos ingredientes básicos como harina, con agua,caldo o leche y huevos también. En esta ubicación gallega el comentado evento gastronómico surgió en el año 1984 por la costumbre de los vecinos de la comarca de elaborar filloas el Domingo de Piñata. Fue ganado interés turístico en los siguientes años y celebración cuenta con miles de personas que acuden al campo de la fiesta de Lestedo a degustar este producto que se prepara de muy diversas formas, preparándose las filloas solas, con miel o envueltas en chorizo y acompañadas de un buen vino.

Como de costumbre se acompañará con grupos, en esta ocasión será con lo siguientes:

• Charanga TNT
• O Ghusto do Boi
• A Requinta de Xián
• Os ke hai (Callobre)
• Recobio de Vaamonde
• Esfolladores de Illobre

Además desde las 17:00, se prepara el “Gran Alta de Xenerais do Ulla” y a continuación desde las 18:00 la verbena amenizada por la Orquesta América y Ledicia.

El mercado de Abastos está situado entre dos monumentos de gran relevancia en santiago que son la iglesia de San Fiz de Solovio y la iglesia renacentista de Santo Agostiño, entre medias encontraremos un gran número de monumentos de interés y una edificación única, en total son más de 5000 m2.

El mercado de Abastos además es único para conocer los productos gastronómicos gallegos mientras paseamos por una de las zonas con más historia de la ciudad.

Si quieres probar los mejores platos gallegos no te olvides de pasar por nuestro restaurante.

En el recorrido nos encontraremos con numeros puentes con gran significado histórico que nos permitirán observar desde un punto de vista diferente las riberas fluviales, tambien nos encontraremos cascadas como la del río Toxa con 25 metros de caida a la que llegaremos mediante senderos que comunican con el entorno del monasterio de Carboeiro.

Los ayuntamientos que acojen este sistema fluvial Ulla-Deza son Catoira, Ames, Brión, Rois, Boqueixón, Dodro, Padrón, Rianxo, Teo, Touro, Vedra, A Estrada, Pontecesures, Silleda, Valga y Vila de Cruces y por todos ellos encontraremos numerosos accesos a este.

Desde el pasado 13 de Enero y hasta el próximo 11 de Marzo de 2012, seguimos con las Jornadas del Cocido Gallego en el Restaurante del  Hotel Gastronómico Casa Rosalía, en Brión,  a tan solo 10 kms del centro de Santiago de Compostela.

 Durante este periodo podrás comer Cocido Gallego así como  Lacón con Grelos o  la Carne o Caldeiro en nuestro restaurante a la carta.

La ración de Cocido, con un precio de 17 €, incluye la Sopa de Cocido como entrante y el Cocido Gallego.

Si haces tu reserva con anterioridad y para un grupo mínimo de 4 personas podrás reservar nuestro MENU COCIDO 2012 que por tan solo 25 € incluye además de la Sopa y el propio Cocido Gallego,  las tradicionales filloas de postre, Mencía de la Casa, Aguas, Café y nuestros Licores de la Casa.

Haz tu reserva en el teléfono 981 887580 o por mail en reservas@hotelcasarosalia.com

Si lo prefieres puedes contactar con nosotros a través de Facebook o Twitter

Hotel Gastronómico Casa Rosalía, tu hotel rural en Santiago de Compostela

Los vuelos turisticos se dividen en tres rutas diferentes, una sería de 35 minutos que pasa por Baiona, Nigrán y Mougás hasta la desembocadura del Miño, otra de 20 minutos recorre la Ría de Vigo y los alrededores y la última, que además es la más larga con una duración de algo más de una hora y que recorre el camino fluvial del Apóstol Santiago llega a Santiago de Compostela.

Las diferentes rutas tienen un precio de entre los 90€ a los 200€ y se pueden subir hasta 7 pasajeros. Se trata de un helicóptero de los más modernos de la actualidad y alcanza los 240 km/h.

Sin duda es una iniciativa muy interesante que ofrecerá una forma de ver Galicia que hasta ahora no podian los turistas, nos encontramos con el punto negativo que de momento la iniciatiba es para los que lleguen en crucero al puerto de Vigo.

Podeis conocer más información en FarodeVigo

El Fórum Gastronómico tendrá lugar en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Galicia los días 26, 27 y 28 de Febrero. Los precios de entrada varían dependiendo de las actividades que vayas a realizar, y también de tu perfil. Así el Domingo el fórum estará más dirigido hacia el público general y el Lunes y Martes tendrán lugar eventos enfocados a un público más profesional como gourmets y restauradores.

Podrás realizar varias actividades entre las que se incluyen talleres impartidos por especialistas en los cuales podrás degustar los platos e interactuar de cerca con el especialista. Otra actividad muy salientable es el Aula Activo, que son clases intensivas de cocina que duran aproximadamente 3 horas en donde los participantes cocinarán junto al maestro para después probar sus platos.

También cabe mencionar el denominado Fórum Dulce, que es una variante más “dulce” del Fórum Gastronómico. Se impartirán clases y talleres didáctico con su posterior degustación.

Los precios son los siguientes:

• Entrada General el Domingo: 5€
• Entrada Profesional Lunes y Martes: 15€
• Talleres el domingo: 3€
• Talleres en las jornadas profesionales Lunes y Martes: 20€
• Aula Activa Lunes: 10€
• Aula Activa Domingo y Martes: 50€

El primero será el próximo Viernes día 10 en el que la banda Corizonas se presenta con su nuevo discvo “The News Today”. El grupo se formó de la unión entre las bandas Arizona Baby y Los Coronas. Las entradas pueden comprarse de forma anticipada por 15€ en Ticketmaster,Discos Gong, Carrefour, etc o por 18€ en taquilla

El 25 de Febrero continua el grupo sueco Diamond Dogs, que cumple 20 años en los escenarios presentando su álbum “Set Hiere to it all” y con el grupo gallego, Sugar Mountain de teloneros.
Set Fire To It All

Ya en Marzo, el día 1, Cooper presenta su nuevo disco, “Mi Universo”. Un grupo formado hace 12 años por Alex Díez y un grupo de amigos.

Por último ya el día 28 de Marzo, llega al Compostela Rock, Mark Lanegan con su disco “Blues Funeral” tras 8 años de silencio. Hacen de teloneros esa noche la banda belga Creature with the Atom Brain.

El Hotel Gastronomico Casa Rosalía es, desde hace ya 14 años, una alternativa dentro de la amplia oferta de restaurantes en santiago de Compostela que disponen de salones para celebraciones como bautizos, primeras comuniones y bodas.

Las necesidades de servicios aparejados a cada una de estas celebraciones son diferentes pero a diferencia de muchos restaurantes la base de nuestros Menús para Banquetes son siempre los mismos. Luego, y  dependiendo del evento del que se trate recomendamos a cada cliente la contratación de unos servicios u otros. De esta forma, el precio base del mismo menú no tendrá variación se trate de una boda o de una reunión familiar. La diferencia en la tarifa vendrá motivada por los servicios extras contratados.

Entre los servicios complementarios que ofrecemos para estos eventos están de manera general el diseño de las invitaciones, animadores y socorristas, detalles para los invitados, fotógrafos, vídeos, decoración floral, pulpeira en directo, cortador de jamón, etc.

 De modo más particular para el caso de las bodas estarían los ramos de novias, música, alquiler de coches, decoración de los salones, música ambiente, dj, etc

En cuanto a nuestros salones para banquetes, disponemos de  reservados con capacidades desde 12 hasta 60 personas donde te ofrecemos un producto de calidad en un ambiente tranquilo y acogedor con un servicio cordial y profesional.

Nuestro Jefe de Cocina, nuestro Jefe de Restaurante y el Director del Hotel Gastronómico Casa Rosalía son los mismos  desde hace 12  años lo que garantiza el mismo trato y calidad para todos los eventos que el recibido por todos los clientes que en todos estos años nos han confiado sus celebraciones y  que son los que nos recomiendan a sus familiares y amigos.

También disponemos en el hotel de un jardín con piscina que resulta muy atractivo para aquellos banquetes donde hay niños y que de esta forma pueden disfrutrar en el agua de una tarde divertida en compañía de sus amigos.

Para el caso de bodas, especialmente de cena, recomendamos contemplar la posibilidad de alquilar integramente el hotel para que la celebración sea lo más íntima posible y así también no tener ninguna limitación a la hora de concretar los horarios del baile. Para ello consulte nuestras tarifa especial “Alquiler Completo del Hotel” .

Para ampliar información escríbanos un mail a reservas@hotelcasarosalia.com o llamenos al teléfono 981 887580 y le aclararemos cualquier duda para que su

Desde el año 1993 es una zona se ha convertido en una zona residencial desde donde los peregrinos toman el último tramo que lleva a las puertas de la catedral compostelana.

Un documento del siglo XII tambien señala que en 1105 el arzobispo Gelmírez ordenó la construcción de la iglesia Santa Cruz en este lugar, en la actualidad no quedan resto de esta edificación pero nos encontraremos con una ermita dedicada a San Marcos. De interés también encontraremos un Monolito que conmemora la visita de Juan Pablo II situado junto la ermita.

Monte Do Gozo es un lugar que vale la pena visitar, no solo por lo que allí nos encontraremos si no por su belleza natural.